-1 l. mleka -2 budynie waniliowe -4 żółtka -6 łyżek cukru OWOCE: -500 g. (rabarbar+ czerwona porzeczka+ czereśnie) BEZA: -9 białek+ szczypta soli -200 g. drobnego cukru -2 budynie śmietankowe -100 ml. oleju DO OPRÓSZENIA: -cukier puder -sok z cytryny Ważne, by był gęsty. Kruche ciasto doskonale nadaje się także do tarty. Przyrządź do niej smaczne nadzienie, np. zrób mus owocowy na bazie galaretki, masę czekoladową na słodkiej śmietance lub krem na bazie mascarpone i białej czekolady. Taki krem możesz posypać borówkami lub jagodami i startą skórką z limonki lub cytryny. Ciasto kruche z budyniem i truskawkami to jedno z ciast, które po prostu trzeba upiec w środku sezonu na truskawki. Maślany zapach ciasta połączony z aromatem pieczonych truskawek jest wart grzechu. Wystarczy pobudzić ten jeden zmysł, by wszyscy domownicy zebrali się w kuchni przed piekarnikiem wyczekując na koniec pieczenia. Tartaletki z mango, bitą śmietaną i bezą – czy nie brzmi to wspaniale? Mogę obiecać, że smakuje jeszcze lepiej :). Kruche ciasto z przepisu Michael’a Roux to najlepsze ciasto do tartaletek z owocami. Choć po upieczeniu może wydawać się lekko twarde (nie jest to tradycyjne ciasto kruche), po napełnieniu babeczek Aug 8, 2023 · Sekretem jest połączenie śmietany z budyniem - dzięki temu masa jest delikatna, a jednocześnie sprężysta i nie jest nadmiernie słodka. Fantastycznie komponuje się z wybranymi owocami, zwłaszcza tymi jagodowymi. Wykorzystajcie ten przepis i przekonajcie się sami. Przepis na kruche ciasto z owocami (forma 29x25 cm) Składniki: Ciasto: Ugotować budyń. 1 szklankę mleka wymieszać dokładnie z budyniami (w proszku). Resztę mleka z cukrem zagotować. Do gotującego się mleka dodać rozmieszany budyń z mlekiem, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (około 1 min), aż budyń zgęstnieje. Na cieście rozłożyć porzeczki. Zalać gorącym budyniem. NudWih.